アスパラとかぼちゃの炒め物
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
ベーコンに合う野菜の炒め物
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラの調理をするつもりが、冷蔵庫でかぼちゃやアスパラを発見し、このような形に・・もちろん、ホワイトアスパラやグリーンアスパラだけでOKです。
アスパラとかぼちゃの炒め物
ベーコンに合う野菜の炒め物
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラの調理をするつもりが、冷蔵庫でかぼちゃやアスパラを発見し、このような形に・・もちろん、ホワイトアスパラやグリーンアスパラだけでOKです。
作り方
- 1
ホワイトアスパラ、グリーンアスパラは筋を取り下茹でにします。
-
- 2
かぼちゃはレンジで柔らかくなるまで加熱します。
-
- 3
フライパンに炒め油を入れ香りが出るまでにんにくを炒め、ベーコンを入れ
-
- 4
かぼちゃとバターを加えます。かぼちゃに油分が回ったらアスパラ調味料を入れ炒め
-
- 5
器に盛って完成です。
-
- 6
いただきま～す。
-
コツ・ポイント
ベーコンは塩分が高いので調味の塩は控えめにしておきます。味が足りないと思うときは調理後お好み味にすると、みんな美味しく頂けます。
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