お年寄り絶讚シリーズ❗ラムチョップ❗
おみつこさん @cook_40095152
ラムチョップを、味噌麹に漬け込んでから、焼きました❗とても柔らかく、利用者さん丸かじりしました❗
このレシピの生い立ち
テレビで、ラムチョップを、美味しそうに食べてる場面が有り、旨そう⤴️と思い、利用者さんは、肉が大好きなので、作りました‼️凄く柔らかくて、ラム肉にかぶり付いて食べてる姿に、ビックリしました❗皿には、骨２本横に成ってました☺️
お年寄り絶讚シリーズ❗ラムチョップ❗
ラムチョップを、味噌麹に漬け込んでから、焼きました❗とても柔らかく、利用者さん丸かじりしました❗
このレシピの生い立ち
テレビで、ラムチョップを、美味しそうに食べてる場面が有り、旨そう⤴️と思い、利用者さんは、肉が大好きなので、作りました‼️凄く柔らかくて、ラム肉にかぶり付いて食べてる姿に、ビックリしました❗皿には、骨２本横に成ってました☺️
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