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淡竹筍きんぴら風
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淡竹筍きんぴら風-レシピのメイン写真

淡竹筍きんぴら風

ぢゃこりん
ぢゃこりん @cook_40108683

会社で採れた淡竹の筍を使いました!
このレシピの生い立ち
簡単にできる筍料理です

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ぢゃこりん
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材料

  • 筍 適量
  • だし醤油 適量
  • みりん 適量
  • ごま油 適量
  • オイスターソース 適量
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作り方

  1. 1

    筍をさっと湯掻いてアクを摂る

  2. 2

    軽く茹でて、だし醤油、みりんで炒め煮る

  3. 3

    仕上げに、ごま油、オイスターソースで炒めて炒りごまを振る

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ぢゃこりん
ぢゃこりん @cook_40108683
2020/06/07 12:37に公開
見るのも食べるのも大好きです♪
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きんぴら たけのこ

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