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ベイクドチーズケーキ
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ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキ

クックHR3E2L☆
クックHR3E2L☆ @cook_40177562

夏向きのベイクドチーズケーキにしてみました。
このレシピの生い立ち
自粛の時に使ってあまってた材料で作りました。

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ベイクドチーズケーキ

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クックHR3E2L☆ @cook_40177562

夏向きのベイクドチーズケーキにしてみました。
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自粛の時に使ってあまってた材料で作りました。

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材料

  • クリームチーズ 100g
  • サワークリーム 100g
  • ヨーグルト 200g
  • ポッカレモン 大さじ1
  • コンスターチ 10g
  • 砂糖 大さじ3
  • 全卵 1個
  • 市販のクッキー 12枚
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作り方

  1. 1

    クリームチーズとサワークリームを30秒ほどレンジで柔らかくします。

  2. 2

    ハンドミキサーで滑らかにしながら砂糖、ヨーグルト、ポッカレモン、コンスターチ、全卵を入れていきます。

  3. 3

    市販のクッキーを砕いて耐熱皿26センチに入れます。その上に❸を流しいれます。

  4. 4

    170度のオーブンで40分くらい焼き上げます。冷まして冷蔵庫に入れます。

コツ・ポイント

クリームチーズとサワークリームを滑らかにすることです。

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クックHR3E2L☆
クックHR3E2L☆ @cook_40177562
2020/06/09 10:55に公開

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