ベーコンポテト春巻き
クックHZOWJH☆ @cook_40321294
子どもが好きなものを詰め込んだ春巻きです^_^
ケチャップをかけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子どもが喜んでくれるものを作りました^_^
ベーコンポテト春巻き
子どもが好きなものを詰め込んだ春巻きです^_^
ケチャップをかけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
子どもが喜んでくれるものを作りました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、細かく切ってラップをして柔らかくなるまでレンジでチンします。
- 2
チンしてる間に、ベーコンを細切りしてフライパンで炒めます。
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- 3
ジャガイモが柔らかくなったらボウルにうつして、荒く潰します。
-
- 4
マジックソルトで味付けします。後でベーコンやチーズが入るので少し薄味くらいが良いと思います。
-
- 5
炒めたベーコンとコーンを入れます。
-
- 6
タネを10等分しておきます。
この時、タネの中にチーズも入れて丸めます。 - 7
春巻きの皮で巻きます。巻き終わりは水で溶いた小麦粉を塗ってくっつけてくださいね^_^
-
- 8
10本全部巻き終わりました。
-
- 9
油のきつね色になるまでカリッと揚げたら、出来上がりです♡
-
コツ・ポイント
すぐに焦げてしまうので、あまり高くない温度で揚げて下さい。
タネはもう火が通っているので、春巻きの皮が揚がれば出来上がりです。
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