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梅きゅうり
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梅きゅうり-レシピのメイン写真

梅きゅうり

たろちゃん825
たろちゃん825 @cook_40301516

梅干しときゅうりの組み合わせは最高です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅干しがあまっていたので簡単に作ってみました。

梅干しときゅうりの組み合わせは最高です
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に梅干しがあまっていたので簡単に作ってみました。

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梅きゅうり

たろちゃん825
たろちゃん825 @cook_40301516

梅干しときゅうりの組み合わせは最高です
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冷蔵庫に梅干しがあまっていたので簡単に作ってみました。

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材料

  • きゅうり 2本
  • 塩 少々
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ3
  • 梅干し 4つ
  • かつおぶし 好み
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩で少し揉み
    洗い流し水気をキッチンペーパーなどで軽く拭き取る

  2. 2

    食べやすい大きさにカットして
    ジップロックの袋に入れる。

  3. 3

    鶏がらスープの素、ごま油、梅干し、かつおぶし、醤油を入れて
    しっかり袋を閉じて揉み込み完成。

コツ・ポイント

袋のまま冷蔵庫で少しの間冷やすとより味が染みて美味しいです。

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たろちゃん825
たろちゃん825 @cook_40301516
2020/06/08 09:22に公開
料理が苦手ながら少しずつ頑張ってます。
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このレシピのキーワード

キュウリ かつお節 梅ぼし

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