枝豆を茹でて、房から豆を出します。

ハムは１㎝角に切ります。

ボールに玉子を割りほぐし、調味料と、枝豆、ハム、チーズを入れて混ぜます。

フライパンを温め、サラダ油をひき、玉子液を入れ大きく混ぜます。あまりパラパラにならないうちに火を止めお皿に盛ります。