CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
レンジで簡単!ホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
レンジで簡単!ホワイトソース-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ホワイトソース

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

ホワイトソース簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
グラタンやドリアが好きなので。
こちらを使って、色々作ります。
時間がある時は、フライパンで作ります。

ホワイトソース簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
グラタンやドリアが好きなので。
こちらを使って、色々作ります。
時間がある時は、フライパンで作ります。

もっと読む

レンジで簡単!ホワイトソース

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540

ホワイトソース簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
グラタンやドリアが好きなので。
こちらを使って、色々作ります。
時間がある時は、フライパンで作ります。

ホワイトソース簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
グラタンやドリアが好きなので。
こちらを使って、色々作ります。
時間がある時は、フライパンで作ります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 小麦粉 大2
  • バター 20g
  • 牛乳 200cc
  • 顆粒コンソメ 小1/2~1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    牛乳100ccはレンジで軽く温める。

  2. 2

    ボールに小麦粉を入れて、温めた牛乳を3回位に分けて、ダマにならないように、ゴムヘラで混ぜる。

  3. 3

    残りの牛乳も、ダマにならないように混ぜていく。

  4. 4

    ③に、塩コショウ、バターを入れてレンジをかける。

  5. 5

    バターがとけら、ボールを取り出して、泡立て器で混ぜる。

    • レンジで簡単!ホワイトソース作り方5写真
  6. 6

    ちょうどいい硬さになるまで、レンジに入れて掻き混ぜる。何回か繰り返す。

    • レンジで簡単!ホワイトソース作り方6写真
  7. 7

    こちらは、冷凍ができますので、ジップロックに薄く入れて、ポキポキしなから、折って頂ければ使えます。

  8. 8

    冷凍した物です。
    1/4に線を入れると、折りやすいです。
    主に、お弁当に使ってます。

    • レンジで簡単!ホワイトソース作り方8写真
  9. 9

    2022.8.27
    見て頂いて、作って頂いて、ありがとうございます(^^)

    • レンジで簡単!ホワイトソース作り方9写真
  10. 10

    • レンジで簡単!ホワイトソース作り方10写真

コツ・ポイント

小麦粉を増やしたら、クリームコロッケになります。
シャンパンが余っていたら入れる、とても香りがいいコロッケができます。

牛乳を温めると、ダマになりにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みぃみぃくっく
みぃみぃくっく @cook_40344540
2022/07/13 10:52に公開
いずれ家からでる娘に。母の味として、ここに残しておきます。自分で、好きな物、作って食べてね(^^)少しずつ、レシピ更新していきます。余り、分量を測って作った事がないので、多少の味加減は増やしたり、減らしたりしてね。娘に残す為レシピにしていますので、簡単な物から、同じような物もあると思いますけど…2022.6.10 クックパッドはじめました。
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なんちゃって肉まん丼♪
  2. 【卵白消費】♡お手軽ラング・ド・シャ♡
  3. ナスのアラビアータ
  4. カボチャとニンジンのバターしょうゆ煮
  5. 簡単鮭と野菜のスープ
  1. ☆鮭チャーハン☆
  2. *鶏とごぼうの甘酢炒め*
  3. なすといえばコレ!豚こま茄子 甘味噌炒め
  4. 【見なきゃ損】プロのささみの茹で方
  5. 苦くないゴーヤチャンプルー
  6. Crockpot Smothered Pork Chops
  7. Placek (Polish Yeasted Coffeecake with Crumb Topping) 🇵🇱
  8. Garlic Chicken Pasta with Butter
  9. One Pot Garlicky Linguine
  10. Italian pork chops
  1. 簡単おいしい たぬきしらす丼
  2. きゅうりとカニカマドレッシングonトマト
  3. ポテトグラタン
  4. ヨウサマの減塩なすのそぼろあんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20857562
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close