串無し！フライパン焼き鳥

Name: 串無し！フライパン焼き鳥
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも 1枚; 鶏皮 200g; つくね、または肉団子 300g; 長ネギ 3本; 醤油 大さじ1.5; みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ1.5

作るのが楽チンですよ！
串が無くとも味は焼き鳥です。

このレシピの生い立ち
夫がいつも惣菜コーナーで焼き鳥を買うので家で作ってやろうと思いました。でも、串にさすのはめんどくさいし、どうせ食べる時に串からはずして食べる派なので、こうしようと思いました。

作るのが楽チンですよ！
串が無くとも味は焼き鳥です。

作るのが楽チンですよ！
串が無くとも味は焼き鳥です。

材料

2人分

ネギは大きめに切った方がバラけにくくて良いです。調味料さえ合っていれば、具の種類や量はお好みで変えてOK。せせり、砂肝、ししとう等。
このレシピの量なら大人二人がお腹いっぱいになります。
マヨと一味唐辛子をチョンっと付けて食べてもおいしい。

☆もちたろ @cook_40140361

2022/07/15 11:32に公開

見てくださってありがとうございます(^^)写真はヘタクソですが味はおいしいはずですのでぜひ作ってみてください♪本に掲載してもらったこともあります！良かったらご覧ください♪●『クックパッドの大絶賛！スープレシピ』●『クックパッドの大量生産！ボリュームおかず100』宝島社

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