【保育園給食】黒糖風味のソフトクッキー

Name: 【保育園給食】黒糖風味のソフトクッキー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 １０ｇ; 油 ２ｃｃ; ホットケーキミックス ２０ｇ; 黒砂糖 ２ｇ

長野県おたり村 @cook_40262049

絹ごし豆腐を使った柔らかいソフトクッキーです。
このレシピの生い立ち
最初は焼きドーナツを作る予定でしたが、同じ材料を使ってソフトクッキーにしました。小さな園児のクラスでも柔らかいので食べられたようです。

【保育園給食】黒糖風味のソフトクッキー

長野県おたり村 @cook_40262049

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材料

1人分

絹ごし豆腐１０ｇ
油２ｃｃ
ホットケーキミックス２０ｇ
黒砂糖２ｇ

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作り方

1

ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐、油、黒砂糖を入れて混ぜる。
2

生地を２つのボール状に丸める
3

クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃で10分程度焼く。

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つくれぽ

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長野県おたり村 @cook_40262049

2022/07/10 13:57に公開

長野県の最北西端に位置する小谷（おたり）村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が２つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

このレシピのキーワード

クッキー絹ごし豆腐ホットケーキミックス黒糖

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