＼激うま！簡単／ジャージャーそうめん
uukyaa @cook_40196001
素麺に飽きたときにぜひ作ってください。
地球が滅びるとしたら、何が食べたい？と言われたらコレと答えるくらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたいとふと思ったので適当に作りました。私自身いつも適当に調味料を加えるため、調味料は適量と書いてありますが、それっぽい分量で作っていただければ美味しくなると思います（笑）
＼激うま！簡単／ジャージャーそうめん
素麺に飽きたときにぜひ作ってください。
地球が滅びるとしたら、何が食べたい？と言われたらコレと答えるくらい美味しいです。
このレシピの生い立ち
ジャージャー麺が食べたいとふと思ったので適当に作りました。私自身いつも適当に調味料を加えるため、調味料は適量と書いてありますが、それっぽい分量で作っていただければ美味しくなると思います（笑）
作り方
- 1
そうめんを茹でる
茹で上がったら冷水でほぐしてお皿へ
夏はつめたい麺の方がGoodなので冷水にさらします - 2
キュウリをいい感じの細さに切る
- 3
ゆで卵をつくる。
沸騰したお湯に7分だといい感じのトロトロ具合になります。 - 4
細かく切った生姜＆ひき肉をごま油で炒める。
調味料を入れて煮詰める。 - 5
お皿に盛り付けて完成！！
コツ・ポイント
素麺でなくても、うどんとか、白米、ひやむぎでも美味しいです◎
ちなみに私はひやむぎがオススメです^_^
盛り付ける際にはひき肉を炒めたときに出る油も全部入れてください！その方が美味しいので！！
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