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ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物
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ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物-レシピのメイン写真

ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

家にある野菜でさっと作れます。朝食やランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ピーマンとソーセージが残っていたので 直ぐに出来る炒め物を作りました。

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ピーマンとソーセージが残っていたので 直ぐに出来る炒め物を作りました。

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ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

家にある野菜でさっと作れます。朝食やランチにもおすすめです。
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ピーマンとソーセージが残っていたので 直ぐに出来る炒め物を作りました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ソーセージ 1本
  • ピーマン 中2〜3個
  • 油 少量
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • バターかマーガリン 小さじ1
  • 味付塩こしょう 5振り
  • 卵Lサイズ 1個
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りします。ソーセージは斜めに切ります。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひきます。玉ねぎとピーマンを中火で約3分間炒めます。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ったらソーセージも炒めます。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方4写真
  5. 5

    風味付けにバターかマーガリンを入れます。塩こしょうし更に炒めます。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方5写真
  6. 6

    鉢にしょうゆとみりんを合わせます。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方6写真
  7. 7

    ❺に入れ味付けします。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方7写真
  8. 8

    卵を溶きます。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方8写真
  9. 9

    野菜を寄せて空いた所に溶き卵を流します。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方9写真
  10. 10

    軽く炒り卵を作ります。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方10写真
  11. 11

    野菜と炒め合わせます。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方11写真
  12. 12

    出来上がり。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方12写真
  13. 13

    器に盛ります。

    • ソーセージとピーマンと玉ねぎの炒め物作り方13写真

コツ・ポイント

先にバターを入れると焦げ易いので野菜を炒めてから加えます。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/07/14 12:51に公開
滋賀
5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭長男夫婦がいる札幌に10月24日から5日間遊びに行って来ました。義母がいるので札幌を中心に近場の観光地を巡りました。水族館で生き物に触れエスコンフィールドに圧倒されました。豊平峡ダムの紅葉や藻岩山の夜景が美しかったです。ハロウィン🎃のイベント時期でどこも賑やかでした。ボリュームたっぷりの海鮮丼や豚丼、ジンギスカンやスープカレー、寿司でお腹いっぱいに。日本一美味しい八紘農学校のアイスやヨーグルト、白い恋人パークのホワイトチョコレート入りのソフト、ルタオのパンケーキ等を楽しむグルメな旅でした。クックのレシピを見て又美味しさを再現してみたいです。⚾️🍁🦭🐬🐧🐟🐏🍦🥛🍰🥞🥩🍛🦐🦑🍣🍤🐖クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン ソーセージ バター 卵 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20857933
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