肉じゃがなどを作る過程で捨ててしまう、じゃがいもの皮とにんじんの皮を綺麗に洗います。

沸騰して、皮もしんなりしてきたら、コンソメキューブ１つを投入。

中火で10分位。胸肉が完全に煮上がるまで煮込んで出来上がり。