CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすのそうめん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすのそうめん-レシピのメイン写真

なすのそうめん

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

夏はなす♪
このレシピの生い立ち
なすが好き♪

夏はなす♪
このレシピの生い立ち
なすが好き♪

もっと読む

なすのそうめん

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

夏はなす♪
このレシピの生い立ち
なすが好き♪

夏はなす♪
このレシピの生い立ち
なすが好き♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 食べるだけ
  • 片栗粉 適量
  • 生姜 適量
  • 麺つゆorしょうゆ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り皮を剥いて細切りにする
    5分程水にさらしザルに上げペーパータオル等でしっかり水気を取る

  2. 2

    ボウル又はポリ袋等に入れて片栗粉を加えて全体にまぶす

  3. 3

    鍋に湯を沸かしてなすを入れて
    しんなりして透明感が出るまで茹でる

  4. 4

    冷水に取り冷ましてザルに上げ水気を切る

  5. 5

    器に盛りすり下ろし生姜を乗せて
    麺つゆ又はしょうゆを添える

コツ・ポイント

茹で湯はたっぷり目が良いです。
大葉や小ねぎで青味を添えると見た目も綺麗です。
麺つゆの濃さはお好みでOKです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/07/12 12:03に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめん なす 片栗粉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単🩷厚揚げのトースター焼き✨
  2. 【下味冷凍】ジューシー!旨塩ガーリックチキン
  3. ピーマンツナ和え♪簡単
  4. お弁当冷凍作り置き☆人参とピーマンの明太子炒め
  5. 鶏肉となすのご飯が進むこってりピリ辛炒め♩
  1. 簡単!めちゃうま♪豚バラピーマン卵炒め♪
  2. 塩麹で胸肉しっとり♡サラダチキンハーブ味
  3. 簡単節約☆鶏胸肉ともやしのもちもち焼き
  4. ☼なすとピーマンとひき肉のオイスター炒め
  5. 米粉マフィン♪ブルーベリ&クリームチーズ
  6. Mini Rich Chocolate Cakes | use 12 cup muffin pan
  7. Italian 3 Cheese Cake
  8. Easy Cucumber Salad
  9. Paprika meatballs
  10. Fried Green Beans with Ham & Radish Greens
  1. ほうれんそうの白和え?
  2. 茄子の生姜煮
  3. 桃と糀のフローズンシャーベット
  4. レンチン!シラスごま油和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20858152
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close