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フォンダンショコラ

わーわわわ
わーわわわ @cook_40350883

牛乳を飲みながら食べるとくどすぎず
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材料

5個分
  • ミルクチョコレート 100g(2枚)
  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 50g
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    バター60gとチョコレート50gを合わせて湯煎で溶かしておく(チョコレート1枚は1かけずつ割っておく)

  2. 2

    ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる(泡立て器で混ぜて、ざらっとした感じがなくなれば大丈夫)

  3. 3

    溶かした1を加えてよく混ぜ、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜる

  4. 4

    カップに生地を均等に流し入れる。割ったチョコを4かけずつ重ねて生地の真ん中に軽く押しこむ、この時、表面に出ないようにする

  5. 5

    180℃(予熱あり)のオーブンで
    12~15分焼く

  6. 6

    冷めたら電子レンジ(600w)で
    20〜30秒温める

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わーわわわ
わーわわわ @cook_40350883
2022/07/15 05:14に公開

このレシピのキーワード

フォンダンショコラ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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