じゃがいも、玉ねぎを7～8㎜位に切る。
ウインナーは斜めに切る。

フライパンで軽く炒める。
塩コショウ、味の素、コンソメ、水、マスタードを入れ、
焦げつかないようにまぜながら炒める。

じゃがいもが少し固めなくらいで火を止める。