青のりポテチとおからのサラダ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

ポテチをおからで健康的に食べられる! すっきりとした味わいになりました。
このレシピの生い立ち
レシピは、さっぱりめの味付けになっています。
濃い味を追加したい場合:ポテチ追加/コクを追加したい場合:マヨネーズ追加/酸味を追加したい場合:酢追加
としてみてください。

青のりポテチとおからのサラダ

ポテチをおからで健康的に食べられる! すっきりとした味わいになりました。
このレシピの生い立ち
レシピは、さっぱりめの味付けになっています。
濃い味を追加したい場合:ポテチ追加/コクを追加したい場合:マヨネーズ追加/酸味を追加したい場合:酢追加
としてみてください。

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材料

5人分
  1. おから 200g
  2. 青のりポテチ 25g
  3. きゅうり 1本
  4. 米酢 大さじ1.5
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ポテチは、カルビー「堅あげポテト 焼きのり味」を使いました!

  2. 2

    ポテチはポリ袋に入れて、固い器の底でたたいてつぶします

  3. 3

    きゅうりはスライサーでスライスします

  4. 4

    おから・きゅうり・ポテチ・米酢・マヨネーズをまぜて完成です

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コロナで料理始めた人
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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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