おからを耐熱容器に入れレンジで３分加熱する。

サラダの材料をスライスしておく。玉ねぎは水にさらしておき、きゅうりは塩もみしておく。

おからが冷めたら　２の具材を入れマヨネーズと一緒に混ぜる。

砕いたポテトチップスを混ぜる。塩コショウであじを整える。