きゅうりは縦半分に切り、それを斜めにカット。

私は太くて長いきゅうりだったけど、フツーのきゅうりなら2本くらいでも。

温まったごま油にきゅうりを投入して炒める。

ニンニクのチューブ2センチも一緒に炒める。塩もココで加える。

カツオ節を振って出来上がり。