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簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め
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簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め-レシピのメイン写真

簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

鶏肉と空芯菜を合わせた☆美味しい☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒めです☆
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家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  • 鶏もも肉 1枚
  • 空芯菜 2袋
  • ニンニク 4片
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ2
  • ●原塩 小さじ1
  • ●鶏ガラスープ 小さじ1
  • 酒 50mL
  • ブラックペッパー(ミル挽き) 適量
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作り方

  1. 1

    適度な大きさに切った鶏肉に塩胡椒をまぶします。

    • 簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、刻んだニンニクを入れ、香りを出します。

    • 簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    1の両面を焼き、酒を加え、蓋をし、5分蒸し焼きにします。

    • 簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    3に適度な大きさに切った空芯菜を入れ、軽く炒め、●を加え、味付けします。

    • 簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆

    • 簡単☆鶏肉と空芯菜のガーリック炒め作り方5写真

コツ・ポイント

空芯菜は炒めすぎない事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2022/07/15 09:42に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 鶏もも肉 にんにく 酒

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