さつまいもオートミールパンケーキ

Name: さつまいもオートミールパンケーキ
Yield: 2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 120g; 卵 1個; 砂糖 10g; さつまいも 250g; 牛乳 50〜100ml; オートミール（お好みで） 30g

楢ユキ（ならゆき） @cook_40348843

ほくほくで美味しいさつまいも多めのホットケーキ！ノンオイルで食物繊維たっぷりのダイエット向きのおやつです
このレシピの生い立ち
さつまいもとホットケーキが食べたい時に混ぜてみました

さつまいもオートミールパンケーキ

楢ユキ（ならゆき） @cook_40348843

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材料

2枚分

ホットケーキミックス 120g
卵 1個
砂糖 10g
さつまいも 250g
牛乳 50〜100ml
オートミール（お好みで） 30g

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作り方

1

さつまいもを角切りにして水にさらす
2

水を切ってレンジで600w3分程加熱
3

オートミールを入れる場合はさつまいもの加熱中に水でふやかしておく
4

ホットケーキミックス、砂糖、オートミール、牛乳、卵をざっくり混ぜたらさつまいもを加える
5

生地の半分をフライパンに流し込んで弱火〜中火で焼く
6

表面がふつふつしてきて端の生地が乾いてきたらひっくり返す
7

焼き目がついたら完成

コツ・ポイント

さつまいもの甘さがあるので牛乳を豆乳や水に変えても美味しいです

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つくれぽ

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楢ユキ（ならゆき） @cook_40348843

2022/07/18 19:33に公開

食品関係の資格勉強中。健康的なものや安い食材を使ったお手軽レシピを作れるように模索中です。オリジナル料理はグルテンフリーで、ダイエット向きのレシピもよく書きます。食品メーカーへの就職目指しています。　2022年6月27日開始薬膳コーディネーター、発酵食品ソムリエ、離乳食・幼児食コーディネーター、介護食コーディネーター

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