作り方
- 1
きゅうりをお漬物くらいの薄さで切る
- 2
きゅうりに塩をまぶしてもむ
- 3
水で洗って握って水気をきる
- 4
塩昆布、ごま油、ごまを入れて和えて完成
コツ・ポイント
水気を切る時、あまりきつく絞るとボキボキに折れてしまうので、折れない程度に絞る
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20859601
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