豚ハラミと野菜の焼き肉のたれ炒め
豚ハラミ、小松菜、もやし、舞茸を炒め、焼き肉のたれで味付けしました。
このレシピの生い立ち
豚ハラミ肉が安かったので。
作り方
- 1
小松菜はざく切りにし、舞茸はほぐす。
- 2
フライパンに油をひき、豚ハラミを炒める。
- 3
2に火が通ったら、もやし、1を加えさらに炒める。
- 4
3に焼き肉のたれ、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
味付けは焼き肉のたれなので失敗無し。
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