絶品☆ルパン三世のミートボールパスタ
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
ルパン三世の映画「カリオストロの城」の食事シーンに出てきた☆有名なミートボールパスタです☆
このレシピの生い立ち
ルパン三世の映画「カリオストロの城」に出てくるパスタを参考してみました☆
絶品☆ルパン三世のミートボールパスタ
ルパン三世の映画「カリオストロの城」の食事シーンに出てきた☆有名なミートボールパスタです☆
このレシピの生い立ち
ルパン三世の映画「カリオストロの城」に出てくるパスタを参考してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●、みじん切りにしたたまねぎ1個分を入れ、よく混ぜます。
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- 2
1をミートボール状に成形して、バットに並べます。
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- 3
フライパンにオイルを敷き、2のミートボールの表面を焼き、バットに移します。
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- 4
3の余った油でみじん切りにしたニンニクを入れ、香りを出し、みじん切りにしたたまねぎ1個分を加え、炒めます。
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- 5
4にホールトマトを入れ、果実を潰しながら、炒め、▲を加え、軽くアルコール分を飛ばします。
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- 6
5に3のミートボールを戻し、茹で汁を加え、蓋をして、10分煮込みます。
-
- 7
ミートボールのみをバットに移し、茹で上がったパスタ、刻んだパセリを入れ、よく和えます。
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- 8
皿にパスタを盛り付け、6のミートボールを並べ、粉チーズをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
多めのパスタを使い、ボリューム感のあるミートボールパスタに仕上げる事☆
つくれぽ
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