塩昆布の分量とゴーヤーの厚さはお好みで調整して下さい。
苦いのが平気なら湯がかなくてもいけます。苦味が苦手な方は薄くスライスして下さい。
お好みでお醤油を少し垂らしてみたり酢醤油にしたり、ドレッシングをかけたり試してみてください。