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【主菜】海老れんこん春巻き
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【主菜】海老れんこん春巻き-レシピのメイン写真

【主菜】海老れんこん春巻き

y_nutty
y_nutty @cook_40250123

海老の旨味と、蓮根のシャキシャキ感が
食欲そそります△▽△
このレシピの生い立ち
いつもの春巻きに飽きて…
海老好き家族用に作りました★*

海老の旨味と、蓮根のシャキシャキ感が
食欲そそります△▽△
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いつもの春巻きに飽きて…
海老好き家族用に作りました★*

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【主菜】海老れんこん春巻き

y_nutty
y_nutty @cook_40250123

海老の旨味と、蓮根のシャキシャキ感が
食欲そそります△▽△
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いつもの春巻きに飽きて…
海老好き家族用に作りました★*

海老の旨味と、蓮根のシャキシャキ感が
食欲そそります△▽△
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材料

2〜3人分
  • 海老 150g
  • 蓮根 100g
  • 春巻きの皮 10枚
  • ■調味料 .
  • 鶏ガラ素 小1
  • 醤油 小2
  • 酒 小2
  • 砂糖 小1/2
  • 生姜 小1/2
  • 片栗粉 大2〜3
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作り方

  1. 1

    海老、蓮根をみじん切り

  2. 2

    ボウルに①と調味料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    ②を春巻きの皮で包み、
    170℃で色良くなるまで揚げ焼きにし完成です

  4. 4

    ■お好みでチーズを入れても◎

コツ・ポイント

特にありません◎

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y_nutty
y_nutty @cook_40250123
2022/07/16 15:12に公開

このレシピのキーワード

春巻 エビ 片栗粉 れんこん 酒 しょうが 鶏ガラ

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