食感が楽しいお気に入り焼きそば
Qキュー @cook_40328321
ピーマン大好きな我が家のお気に入り焼きそばです
このレシピの生い立ち
ピーマンは我が家の常備野菜です
きくらげもたまごスープや炒め物に使えるので生を冷凍して有ります
有り合わせで作りましたが今は定番のお気に入り焼きそばです
食感が楽しいお気に入り焼きそば
ピーマン大好きな我が家のお気に入り焼きそばです
このレシピの生い立ち
ピーマンは我が家の常備野菜です
きくらげもたまごスープや炒め物に使えるので生を冷凍して有ります
有り合わせで作りましたが今は定番のお気に入り焼きそばです
作り方
- 1
材料は好みの大きさに切ってお肉には塩コショウしておきます
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- 2
普通に炒めるだけですがきくらげの食感とピーマンのシャキシャキ感がとても美味しいです
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- 3
何時もはオムライスの様に包みますが焼きそばが見えなくなるので今回は上に乗せました
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コツ・ポイント
きくらげは乾燥だと硬めで生はやわらかめです
生は大き目にカット
乾燥は細めにカットすると良いと思います
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860121
