ウィスキー臭さを適度に消して、山椒の香りが微かにして、ハイボールが止まらなくなります。
このレシピの生い立ち
サントリーのレシピでは、乾燥実山椒だったので、冷凍の方が美味しくできるかと思い。結局どちらも美味しく出来上がりますが、乾燥山椒の方が安いので最近では乾燥山椒をメインで使用しています。