簡単♡トマト&玉葱たっぷり蒸し焼きチキン

ミセスオリーブ @olive3313july
フライパンに材料と調味料を入れ〜フタをして15分フタなし5分で出来上がり♡手間なしだけどとても美味しい♡と家族ニッコリ♡
このレシピの生い立ち
箱買いしたトマト活用レシピ♡
簡単♡トマト&玉葱たっぷり蒸し焼きチキン
フライパンに材料と調味料を入れ〜フタをして15分フタなし5分で出来上がり♡手間なしだけどとても美味しい♡と家族ニッコリ♡
このレシピの生い立ち
箱買いしたトマト活用レシピ♡
作り方
- 1
フライパンに鶏肉を入れプツプツ穴を数箇所あける♡わたしは千枚通しで〜たこ焼きひっくり返すやつ♡
- 2
マジックソルトをふりかける。
- 3
スライスした玉葱を鶏肉のまわりに〜鶏肉の上にスライスしたトマトをのせる。
- 4
コンソメ顆粒とオリーブオイルをふりかけ〜フタをして15分焦げない程度の中火位で蒸し焼きにする♡
- 5
フタを取り〜蜂蜜をかける。
- 6
茹でた又は冷凍ブロッコリーをトッピングし〜少し強火で仕上げる。4〜5分で出来上がり♡
- 7
器に盛り付ける♡
- 8
マジックソルトは今回はガーリック使いました♡もちろんノーマルでもOK♡
コツ・ポイント
夏は手間なしスピードメニューが嬉しいね♡ブロッコリーは他にアスパラ・インゲン・カリフラワーなどでもOK♡蜂蜜は砂糖でも〜砂糖の時は大さじ1にします♡
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