アク抜きしたわらびを用意します。

食べやすい好みのサイズにカットします。

お好きなキムチを細かくカットします。私はまな板にキムチがつくと洗い物増える為、キッチンバサミでチョキチョキ✂します。

お砂糖をふりかけ、軽く揉みこんでからごま油を回し入れ軽く混ぜ合わせます。

盛り付けて完成です。