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★やみつきカリカリ大根☆大量消費
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★やみつきカリカリ大根☆大量消費-レシピのメイン写真

★やみつきカリカリ大根☆大量消費

Ayaem
Ayaem @cook_40321834

ごま油香る甘辛カリカリの大根がご飯のお供にピッタリ★子供にも大人にも！
このレシピの生い立ち
大根好きすぎて大量に食べたくて作りました！

ごま油香る甘辛カリカリの大根がご飯のお供にピッタリ★子供にも大人にも！
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★やみつきカリカリ大根☆大量消費

Ayaem
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ごま油香る甘辛カリカリの大根がご飯のお供にピッタリ★子供にも大人にも！
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材料

☆
  1. 大根 1/2
  2. 醤油 50ml
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 25ml
  5. 酒 25ml
  6. ごま油 小さじ1~2
  7. ニンニクすりおろし 2~3cm
  8. 鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根を角切りにして、タッパに入れます☆

    • ★やみつきカリカリ大根☆大量消費作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部小鍋に入れて沸騰させたら冷まします☆

    • ★やみつきカリカリ大根☆大量消費作り方2写真
  3. 3

    冷めたら①に入れて、お好みで鷹の爪を入れたら冷蔵庫へ☆

  4. 4

    食べるタイミングは、１時間くらいのつけ時間でもok☆
    次の日くらいには味が染み込んで、食感も良くなります★

コツ・ポイント

漬けタレに大根が全部漬かってなくても時間が経つと大根の水分が出るので大丈夫★
漬けタレは冷めてから入れてくださいね★

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Ayaem
Ayaem @cook_40321834
2022/07/11 02:06に公開
自己満で投稿します!ズボラ主婦の簡単夜ご飯☆笑ズボラすぎてレシピUP率も低め！笑つくレポ&イイネくれる人ありがとうございます☆使い方慣れてないのでこの場をお借りしてお礼させてください！笑
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