下味冷凍作り置き♪豚とピーマンの味噌炒め
4児男子母さんの台所 @cook_40132489
2023.4/4ニュース掲載感謝
下味冷凍作り置きレンジで簡単にメインを用意したい時に下ごしらえから完成までを時短簡単に
このレシピの生い立ち
仕事で帰宅が遅くなる時に下味冷凍作り置きは重宝しました。
とにかくレンジ加熱だけで簡単にメインを用意したい時に。家事貯金♪
下味冷凍作り置き♪豚とピーマンの味噌炒め
2023.4/4ニュース掲載感謝
下味冷凍作り置きレンジで簡単にメインを用意したい時に下ごしらえから完成までを時短簡単に
このレシピの生い立ち
仕事で帰宅が遅くなる時に下味冷凍作り置きは重宝しました。
とにかくレンジ加熱だけで簡単にメインを用意したい時に。家事貯金♪
アプリでひらく作り方
- 1
下味冷凍の場合
○の調味料は全て混ぜ合わせ玉葱、ピーマンは薄切りに
耐熱タッパーにクッキングシートを敷きます。
-
- 2
耐熱タッパーにお肉→合わせた調味料→少し混ぜてから玉葱、ピーマンを上に乗せて冷凍保存
-
- 3
食べる時に
蓋ごとレンジ加熱出来ない場合は蓋を取りラップをかけて
レンジ加熱600W3分 - 4
上下を返して再び600W3分
全体に混ぜて再び600W3分
-
- 5
お肉に火が通っていればお皿に盛り付けます。
もう少しの場合は600W1分加熱します。 -
- 6
お肉のみに下味して冷凍保存する場合
袋に○の調味料を入れてモミモミしてお肉を入れて全体によく揉み込み冷凍保存します。
-
- 7
冷蔵庫で解凍後お好み野菜(約150g)下味を漬けたお肉をフライパンに油をしき炒めて塩胡椒して完成
レシピ画像は此方使用
-
- 8
下味冷凍しない場合
お肉に下味を漬けて冷蔵庫で半日漬けてフライパンで炒めても♪
コツ・ポイント
楽にレンジ加熱だけで仕上げたい場合は耐熱タッパーでレンジ加熱してね(耐熱タッパーはイオンの800ml)
お肉に下味を漬けて野菜を加えてフライパンで完成させたい場合は油をしき野菜を先に炒めてお肉を入れて焼いて下さい。
つくれぽ
年の離れた息子達4人の母です。つくれぽ有難うございます♪お返事が遅くなる事もありますすみません。此方キッチンに目を通して下さり感謝です。材料高騰中貴重な材料、時間を割きレポ感謝しております。戴いたレポは有難く拝見しております。
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