簡単!消化に良い!味噌煮込みうどん!

矩哉さん
矩哉さん @cook_40350886

みその計量いらずの簡単レシピ。体調不良を整えたい時に最適!
このレシピの生い立ち
即席みそ汁にはまった時に発見。合わせみそのものを使っているので、赤だしのもので本場の味が頂けるかも。めんつゆと違った味に舌鼓。

簡単!消化に良い!味噌煮込みうどん!

みその計量いらずの簡単レシピ。体調不良を整えたい時に最適!
このレシピの生い立ち
即席みそ汁にはまった時に発見。合わせみそのものを使っているので、赤だしのもので本場の味が頂けるかも。めんつゆと違った味に舌鼓。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. 160mL
  3. ハム お好みで
  4. 野菜 お好みで
  5. 即席みそ汁 1個
  6. 1個

作り方

  1. 1

    小鍋にうどんと水を加える。火にかけ沸騰するの待つ。この間にみそ汁の具やお好みでハムや野菜、今回はももハムや人参を加える。

  2. 2

    少し煮たったら、即席みそ汁の調味みそを加える。

  3. 3

    弱火で一煮たちして、卵を加えて完成。

コツ・ポイント

調味みそ加える前に具材をいれると良いです。できれば生みそタイプがおすすめ。オルニチン入りの即席みそ汁もお薦め。二日酔い予防にも!お水の計量はお椀を使っても!小鍋のままで頂けます!

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