シンプルな【グリル豚ばらの実山椒添え】
mieuxkanon @mieuxkanon
塩・胡椒を振ってグリルでこんがりと焼いたシンプルな豚肉に実山椒を振るだけ！香ばしい豚肉と爽やかな山椒の香りが美味しいです
このレシピの生い立ち
実山椒の塩漬けを作ったので、シンプル豚肉を焼いて実山椒を散らしました。
これだけで香ばしくて爽やかでとっても美味しいです。
シンプルな【グリル豚ばらの実山椒添え】
塩・胡椒を振ってグリルでこんがりと焼いたシンプルな豚肉に実山椒を振るだけ！香ばしい豚肉と爽やかな山椒の香りが美味しいです
このレシピの生い立ち
実山椒の塩漬けを作ったので、シンプル豚肉を焼いて実山椒を散らしました。
これだけで香ばしくて爽やかでとっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
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豚肉は食べやすい大きさに切り、両面に塩・胡椒を振る。
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- 2
グリルに並べてこんがりと焼く。
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- 3
。
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- 4
器に盛り、実山椒の塩漬けを散らして、好みでオクラ・茹で卵を添える。
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- 5
※ 使用した【実山椒の塩漬け（ID 20803422）】です。
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コツ・ポイント
こんがりとしっかり焼くのでお肉が少し硬い仕上がりになります。初めから小さめに切るか、ナイフを使って食べると食べ易いです。
柔らかく仕上げたい場合はこんがりと焼き色が付くのを待たず、豚肉に火が通ったら直ぐに取り出して下さい。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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