肉じゃが

ネギノリ
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じゃがいもウマすんぎ
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材料

4人分
  1. じゃがいも 大2個(中3個)
  2. 人参 1本
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 糸こんにゃく 1袋
  5. 牛小間切れ肉 300g
  6. 水 500ml
  7. ☆味付け↓
  8. 醤油 大さじ2
  9. 本だし 小さじ4
  10. 酒 大さじ1
  11. みりん 大さじ1
  12. 砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを切る

  2. 2

    片手鍋に切った食材を入れて、水を加え煮る

  3. 3

    鍋に糸こんにゃくと牛肉を入れて煮る

  4. 4

    ☆の調味料を入れて煮る

コツ・ポイント

牛豚合い挽き肉で作っても美味しいです。
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