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肉じゃが

ネギノリ
ネギノリ @cook_40350889

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材料

4人分
  • じゃがいも 大2個(中3個)
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 牛小間切れ肉 300g
  • 水 500ml
  • ☆味付け↓
  • 醤油 大さじ2
  • 本だし 小さじ4
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎを切る

  2. 2

    片手鍋に切った食材を入れて、水を加え煮る

  3. 3

    鍋に糸こんにゃくと牛肉を入れて煮る

  4. 4

    ☆の調味料を入れて煮る

コツ・ポイント

牛豚合い挽き肉で作っても美味しいです。

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ネギノリ
ネギノリ @cook_40350889
2022/07/14 07:52に公開
ごはんメモ。味付け大事。塩は偉大。(レシピは作成中です)
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このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも 牛細切れ 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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