簡単ヘルシー☆豚肉とお野菜のしょうが蒸し
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
しょうがの風味がフワッと香る☆簡単すぎる豚肉と野菜の生姜蒸しです
味付けをほぼしていないので、お好きなつけダレで^ ^
このレシピの生い立ち
お野菜をヘルシーにたくさん食べたくなったので、お野菜の水分で蒸し料理してみました
簡単ヘルシー☆豚肉とお野菜のしょうが蒸し
しょうがの風味がフワッと香る☆簡単すぎる豚肉と野菜の生姜蒸しです
味付けをほぼしていないので、お好きなつけダレで^ ^
このレシピの生い立ち
お野菜をヘルシーにたくさん食べたくなったので、お野菜の水分で蒸し料理してみました
アプリでひらく作り方
- 1
蒸す野菜をカットします
キャベツぶつ切り、にんじん短冊切り、玉ねぎ薄切り - 2
豚肉は、薄めのものを使います
今回は、豚ロース肉。
塩コショウをふり、深めの鍋に野菜とお肉を交互に重ねます - 3
最後に、生姜を小さじ1ほどすりおろしして、蓋をして弱火で10〜15分ほどじっくり蒸します
- 4
蓋を開けて、豚肉が白く蒸し上がっていれば完成っ！！
お野菜の水分で、しっかり蒸し上がります - 5
味付けをほぼしていないので
お好みの調味料で食べてください
おすすめ
・ポン酢マヨ
・ポン酢ラー油
・玉葱ドレッシング…
コツ・ポイント
薄めの豚肉や、薄く切った鶏胸肉など使うことで、さっぱりヘルシーに仕上がります
お野菜の水分で、全体がふっくらシャキッと蒸し上がります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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