ズッキーニを横半分に切って、次にたて4等分に細長く切る

ちくわに切ったズッキーニを差し込みます。それを斜めに半分に切ります。
片栗粉を少し袋に入れてちくわを入れて薄く粉をつける

フライパンに油を少し引きあったまったらちくわを入れます。少し色づく程度炒めます

フライパンに●を入れて炒め煮します。ズッキーニが透き通ってきたら出来上がり。