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グルテン・卵・乳フリーの手作りパン
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グルテン・卵・乳フリーの手作りパン-レシピのメイン写真

グルテン・卵・乳フリーの手作りパン

江州柚子屋
江州柚子屋 @cook_40055309

グルテン(小麦)・卵・乳製品(バター・マーガリン)を使わず、且つ”小麦断ち生活”を目指す方のための、手作りパンです。
このレシピの生い立ち
小麦・卵・乳製品アレルギーのある孫のために作りました。
「歯」に問題のある方の主食代わりにもなります。

グルテン(小麦)・卵・乳製品(バター・マーガリン)を使わず、且つ”小麦断ち生活”を目指す方のための、手作りパンです。
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グルテン・卵・乳フリーの手作りパン

江州柚子屋
江州柚子屋 @cook_40055309

グルテン(小麦)・卵・乳製品(バター・マーガリン)を使わず、且つ”小麦断ち生活”を目指す方のための、手作りパンです。
このレシピの生い立ち
小麦・卵・乳製品アレルギーのある孫のために作りました。
「歯」に問題のある方の主食代わりにもなります。

グルテン(小麦)・卵・乳製品(バター・マーガリン)を使わず、且つ”小麦断ち生活”を目指す方のための、手作りパンです。
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小麦・卵・乳製品アレルギーのある孫のために作りました。
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材料

2個分
  • レンチンで作れるお米のミックス粉 50g
  • 油(お好みの食用油) 20g
  • 味噌(お好みの味噌) 5g
  • 豆乳 100g
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作り方

  1. 1

    全部の材料です

    • グルテン・卵・乳フリーの手作りパン作り方1写真
  2. 2

    ボールに材料を入れます。
    ミックス粉は、ザル等でふっておけばダマになりません

    • グルテン・卵・乳フリーの手作りパン作り方2写真
  3. 3

    混ぜヘラで混ぜます。

    • グルテン・卵・乳フリーの手作りパン作り方3写真
  4. 4

    手に水を付けて団子状にします。

    • グルテン・卵・乳フリーの手作りパン作り方4写真
  5. 5

    電子レンジ専用の容器に入れて加熱します。
    深い器とラップでも可能です。

    • グルテン・卵・乳フリーの手作りパン作り方5写真
  6. 6

    加熱すると倍ほどの大きさになります。

    • グルテン・卵・乳フリーの手作りパン作り方6写真

コツ・ポイント

〇電子レンジは500Wで2分加熱
〇ご飯と同じで表面が乾燥しやすです。加熱した後は空気が触れないようにしてください

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江州柚子屋
江州柚子屋 @cook_40055309
2022/07/14 23:49に公開

このレシピのキーワード

手作りパン 豆乳 味噌 米

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