ししとうとシラス炒め
ベジタブルmieko @cook_40328564
簡単ですぐにできるので、お酒のおつまみにも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でししとうが大量に収穫できるようになり、たくさん食べられるように作りました。
ししとうとシラス炒め
簡単ですぐにできるので、お酒のおつまみにも最適ですよ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でししとうが大量に収穫できるようになり、たくさん食べられるように作りました。
作り方
- 1
ししとうはヘタを取る。
- 2
フライパンにごま油、生姜を入れてシラスを炒める。カリッとしてきたら、ししとうを炒める。
- 3
ししとうに焦げ目がついてきたら、醤油、麺つゆ、みりんを入れて味が絡んだら出来上がり！
コツ・ポイント
シラスとししとうに焦げ目がついた方が、香ばしくておいしいです。
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