チョコレートムースのデザート

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みんな大好きチョコレートのムース。5分ほどでとてもお手軽に作れます。お子様にも大人にも喜ばれるデザートです。
このレシピの生い立ち
少しの材料でお手軽に作れるデザートとして考案しました。

チョコレートムースのデザート

みんな大好きチョコレートのムース。5分ほどでとてもお手軽に作れます。お子様にも大人にも喜ばれるデザートです。
このレシピの生い立ち
少しの材料でお手軽に作れるデザートとして考案しました。

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材料

デザートカップ4個分
  1. ビターチョコレート1枚 65g
  2. 生クリーム1パック 200ml
  3. 純ココア 少量
  4. 飾り(生クリームチョコレートなど) 少量

作り方

  1. 1

    チョコレート板チョコ1枚を包丁で細かく潰して、600Wのレンジで2分加熱する。(ラップなし)

  2. 2

    ヘラでかき混ぜて、生クリーム100mlを入れる。

  3. 3

    2に、残りの生クリーム100mlをツノが立つほどに泡立てて加える。

  4. 4

    容器に流し入れ、2時間冷蔵庫で冷やし固める。取り出したら、ふるいで純ココアを表面にはたく。

  5. 5

    飾り付けをしたらできあがり。
    (60ml容器では4〜5個できます)

コツ・ポイント

ミルクチョコレートだと甘すぎたので、ビターの方がおすすめです。

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