お豆腐大好き♡小松菜とソーセージの炒め物
りえたったん @cook_40347156
ソーセージと小松菜の炒め物にもう一品お豆腐を加えてみました。お好み焼きのようなふんわりした仕上がりに。
このレシピの生い立ち
冷や奴と湯豆腐にも飽きたので(笑)
お豆腐大好き♡小松菜とソーセージの炒め物
ソーセージと小松菜の炒め物にもう一品お豆腐を加えてみました。お好み焼きのようなふんわりした仕上がりに。
このレシピの生い立ち
冷や奴と湯豆腐にも飽きたので(笑)
作り方
- 1
豆腐を水切りし粗くつぶす
- 2
小松菜をみじん切りにする
- 3
ソーセージを輪切りにする
- 4
フライパンに薄く油をしき小松菜を炒めしんなりしてきたらソーセージ、豆腐を加え更に炒める
- 5
水分を飛ばしたら火を止めマヨネーズ、ポン酢を入れ絡める
- 6
再度火にかけ弱火で味をなじませる
- 7
お皿に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
豆腐をしっかり水切りすることと水分をしっかり飛ばすこと♪
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/QQFqCT4wRRkウインナーと小松菜をふんわりたまごでパパっと炒めます♪♪★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20862007
