ワカメスープ(ダシダ)
⑤の、ごま油ひく
④の、生わかめを炒める！
このレシピの生い立ち
※順番、、、忘れました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎます！
(私は、2.3合目安です)
※研ぎ汁を取っとってください！ - 2
※研ぎ汁(米を研ぐときの1杯目からです！)
- 3
⑤の、ゴマ油引いて
お肉を軽く炒める。
生わかめ(ワカメの塩加減確認)を炒める。 - 4
お水で追加した後(個人的、目分量)
- 5
②、①、入れます。
- 6
後は味見した加減で
結果好きずき( ˙-˙ ) - 7
※でも韓国人ある知ってたのかは分かりませんが米の研ぎ汁だけで味変わりますよ( ˙-˙ )
- 8
二日酔いに優しい、美容にも効きそう♡
※米の研ぎ汁が、多分味の深み出てると思います〜ぅ - 9
※個人的の目分量か味覚で合わせてください
※牛肉以外の肉は試したことありません - 10
後は、皆様のオリジナルアレンジで教えてください( ˙-˙ )
コツ・ポイント
ダシダと米汁(笑)
米汁(見た目と意味的、日本人のアクみたいな認識)
米汁あるだけで！笑
ちょっと違うと思います⸜( •⌄• )⸝
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