えのき、玉ねぎを食べやすい大きさに切り、ニンニク、キムチを入れてごま油で先に炒める

軽く炒めたら、お水を足してコチュジャンを入れる
コチュジャンで辛さが変わるのでお好みの量を

最後にお豆腐と卵を入れ、卵に火が通るまで蓋をして火にかける

ネギをかけて完成