ブルーベリーサラダチキンのチーズトースト
クックGEZ1P3☆ @cook_40350862
ブルーベリーとサラダチキンを使用したトーストです！
このレシピの生い立ち
管理栄養士、フードコーディネーターの清水加奈子（しみず・かなこ）さんとプロゲーマー、eスポーツコメンテーター、ゲームコラムニストのTema（てま）さんが監修したオリジナルレシピです。https://silvervalleyfarms.jp/
ブルーベリーサラダチキンのチーズトースト
ブルーベリーとサラダチキンを使用したトーストです！
このレシピの生い立ち
管理栄養士、フードコーディネーターの清水加奈子（しみず・かなこ）さんとプロゲーマー、eスポーツコメンテーター、ゲームコラムニストのTema（てま）さんが監修したオリジナルレシピです。https://silvervalleyfarms.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
①鶏むね肉はＡに1時間程度漬けておく。
- 2
②水気を軽くふき、耐熱皿に並べ、解凍した冷凍ブルーベリー、オリーブ油、黒こしょうを絡める。
-
- 3
③②に生姜のスライスをのせ、ラップをふんわりとかける。
- 4
④電子レンジ(600W)で8〜10分、中まで火が通るまで加熱する。粗熱が取れるまでそのままおいておく。
- 5
⑤粗熱の取れた④をほぐす。
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- 6
⑥食パンにおろしにんにく、マヨネーズをぬり、サラダチキン、一緒に漬けたブルーベリー、溶けるチーズをのせる。
- 7
⑦トーストで焼き目がつくまで焼き、パセリを散らす。
-
コツ・ポイント
ゲームのあとの「いたわりメシ」におすすめ。鶏胸肉に多く含まれる「イミダゾールペプチド」は高い抗酸化力があり、脳内の酸化疲労ストレスが減るという研究結果があります。
＊ブルーベリーサラダチキンは冷蔵庫で3日、冷凍で2週間保存可能です。
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