★糖質ほぼゼロ★ おからで絶品ネギ餅!

つんさく @cook_40190404
糖質オフ中でも食べられる粉もん系。
粉はいっさい使ってないのに美味しくて大満足!
山芋焼きみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
糖質オフ中でも食べられる粉もん系の開発にハマって色々作ってます。
薬味が大好きなのでこれはネギ焼きをイメージしたバージョン。
サイリウムと大好きなおからで色々試してます。
★糖質ほぼゼロ★ おからで絶品ネギ餅!
糖質オフ中でも食べられる粉もん系。
粉はいっさい使ってないのに美味しくて大満足!
山芋焼きみたいな食感です。
このレシピの生い立ち
糖質オフ中でも食べられる粉もん系の開発にハマって色々作ってます。
薬味が大好きなのでこれはネギ焼きをイメージしたバージョン。
サイリウムと大好きなおからで色々試してます。
作り方
- 1
ボウルにごま油以外の材料を全部入れてよく混ぜる。
- 2
直径10cmくらいに薄く丸めて、ごま油で両面を香ばしく焼く。
- 3
そのまま食べても美味しいですが、好みで醤油や塩、追いごま油などして食べてます。
※娘はお好みソースでも食べます。
コツ・ポイント
おからとサイリウムを最初によく混ぜてから他の材料を入れて混ぜ、最後に水を入れてよーく混ぜる。こうすると全体がまとまるのがスムーズです。
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