低糖質 おからパン
ちるうさぎ @cook_40371368
ゆる糖質制限ダイエット中でも美味しく食事を楽しみたい、覚書です。
このレシピの生い立ち
現在ゆる糖質制限ダイエット中です、低糖質なおからパンを食べたくていろんなレシピを参考にさせていただいて分量や材料を自分の好みに調整しました。
低糖質 おからパン
ゆる糖質制限ダイエット中でも美味しく食事を楽しみたい、覚書です。
このレシピの生い立ち
現在ゆる糖質制限ダイエット中です、低糖質なおからパンを食べたくていろんなレシピを参考にさせていただいて分量や材料を自分の好みに調整しました。
作り方
- 1
オーブンを予熱200度でセットしておきます。
-
- 2
●の粉類を全部入れて軽く混ぜてたら残りの材料も全部入れてよく混ぜます。
-
- 3
粉は泡だて器で、粉以外を入れた後はスプーンのほうが混ぜやすいです。（泡だて器洗うの大変だし）
-
- 4
最後手捏ねて4等分にして丸めてから200度で下段25分ぐらい焼きます。(写真は1.5倍量で+あんぱん作った時のものです)
-
- 5
オーブンによって違うと思うので、ちょこちょこ覗いて焼き時間は調整してください。焼けてないなと思ったら時間を追加で。
-
- 6
焼きあがったら網の上で冷まします。私はフライ用のバットの網を裏返して使ってます。
-
- 7
そのままでも美味しいですが、合鴨スモークサンドにしたり
-
- 8
ささみでケンタッキーっぽいやつを作って挟んでフィレサンドを作ったりしてます。
-
- 9
砂糖をラカントsに置き換えて作った低糖質あんを包んで焼いたあんぱんも美味しかったです
-
コツ・ポイント
バターの代わりに油でもOK、バターのほうが焼き上がりの香りがいいです。
バターは冷蔵庫から出して硬いまま練りこんでます。丸めるときに粒が表に出ないように中に巻き込んで成形するといいかもしれないです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
低糖低カロ高タンパクなのに美味しいパン 低糖低カロ高タンパクなのに美味しいパン
ライザップ中でも甘くて美味しい物が食べたくて。毎日食べて減量中何度も作り1番美味しく一番簡単で良い配合に仕上げた。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21052004
