豆腐は一口大に切り、水気を切る。

きゅうりは輪切りにして塩（分量外）でもみ、水気を絞る。玉ねぎはみじん切り、トマトは粗みじん切りにする。

ボウルでAを混ぜ合わせ、3を加えて更に混ぜる。

器に2を盛り4をかけ、その上にプチ！プチ！海藻麺をのせる。