鶏ササミは３等分に、キャベツは一口大のザク切りにする。しめじは小房に分ける。

フライパンにごま油を熱し、ニンニクを入れ香りをたたせる。

鶏ササミ、キャベツ、しめじの順に炒め火を通す。

③にＡを入れ具に絡める。

④に茹でたパスタを入れ手早く混ぜ合わせる。
塩をふって味をみる。

お皿に盛り付けて、かつお節をかけて完成。