鶏の照り焼き

鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き

クックDAIU1R☆ @cook_40286804

皮無しのヘルシーな、照り焼きが完成しました。やわらかな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
NHKの今日の料理から、なるべく低フォドマップになるようにアレンジしました。

大丈夫な方は、粉山椒をかけたりしてもいいみたいです。

皮無しのヘルシーな、照り焼きが完成しました。やわらかな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
NHKの今日の料理から、なるべく低フォドマップになるようにアレンジしました。

大丈夫な方は、粉山椒をかけたりしてもいいみたいです。

もっと読む

鶏の照り焼き

クックDAIU1R☆ @cook_40286804

皮無しのヘルシーな、照り焼きが完成しました。やわらかな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
NHKの今日の料理から、なるべく低フォドマップになるようにアレンジしました。

大丈夫な方は、粉山椒をかけたりしてもいいみたいです。

皮無しのヘルシーな、照り焼きが完成しました。やわらかな仕上がりです。

このレシピの生い立ち
NHKの今日の料理から、なるべく低フォドマップになるようにアレンジしました。

大丈夫な方は、粉山椒をかけたりしてもいいみたいです。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

●鶏モモ　皮と余分な脂を取り除く、フォークで穴をあけておく 1枚
〇酒　（高フォドかもしれません）大さじ1〜1.5杯
〇しょう油大さじ1
〇砂糖大さじ1/2
〇メープルシロップ小さじ1/2

レシピを保存

作り方

1

【肉加熱】
肉をフライパンで焼く。
片面やけたら裏返す。
（裏返してから、火を入れすぎないようにする）
2

【タレを追加】
〇のタレの材料を合わせる。
フライパン隅で、たれを煮立たせ、スプーンで肉にからませながら加熱を続ける
3

お皿に盛る。
フライパンに残ったタレをかける。
完成です。
4

※お弁当案
①ブロッコリーと人参の蒸し焼き
②レタス
③冷凍果物
④ラディッシュ塩もみ
⑤豆腐葉物じゃがスープ

コツ・ポイント

裏返してからは、火を入れすぎないようにします。
加熱しすぎると、味のしみ込みが悪くなるそうです。

皮をはいだり、脂肪をとるのに少し時間がかかります。疲れているときは、座って作業します。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

クックDAIU1R☆

クックDAIU1R☆ @cook_40286804

2020/06/12 04:29に公開

胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。　

もっと読む

このレシピのキーワード

照り焼き鶏もも肉酒メープルシロップ

似たレシピ

その他のレシピ