塩豆腐のカプレーゼ風♬
塩豆腐で簡単にできるヘルシーでオシャレなおつまみです。
このレシピの生い立ち
暑い夏にぴったりのおつまみを作ってみました。
作り方
- 1
レシピ参照に塩豆腐を作る。
レシピID:19231976 - 2
豆腐の水気を捨て、ペーパーで水気をよく拭き取る。食べやすい大きさに切り、器に盛り、トマトを飾る。
- 3
バジルソース(パスタ用バジルソースが便利)やお好みのドレッシングやポン酢をかけて頂く。
コツ・ポイント
*生バジル、オリーブオイルと塩か塩麹をかけても美味しいです。
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